【陶瓷选购】纳米陶瓷锅的优点与缺点 价格如何

    纳米陶瓷锅的优点与缺点 价格如何

我们都知道纳米是超小的长度单位，因此它适合用于一些具有渗透能力的材料，包括纳米渗透剂等等，但是实际上哪怕是在普通的家居日常生活中也可以发现纳米的身影。比如今天为大家说明举例的纳米陶瓷锅顾名思义采用的就是纳米材料制作而成的陶瓷锅具产品，它们具有防水防油污的特点，并且绿色环保的健康优势也使得这类纳米材料在市面上的应用领域更加宽泛，优势特点更胜一筹，接下来为大家说明的就是关于耐磨陶瓷锅多方面的信息啦。

一、纳米陶瓷锅的优点与缺点

不粘锅即做饭不会粘锅底的锅，是因为锅底采用了不粘涂层，常见的，不粘性能最好的有特氟龙(特富龙)涂层和陶瓷涂层。其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。

优点：陶瓷在不粘锅的升级过程中起到了重要作用。陶瓷性能稳定，并且经过上千年的使用检验，已充分证明其安全性。使用纳米技术令产品表面紧致无孔隙，达到不粘的效果。

缺点：不粘锅为何不能制作酸性食物，酸性食物包括各种肉类、蛋、白糖、大米等。

市场上销售的不粘锅锅体主要是3种材质：

a、铝合金，表面有一层较厚氧化铝;

b、不锈钢，表面有一层氧化铬，抗腐蚀性较强，腐蚀缓慢;

c、铁，铁很容易被酸大面积腐蚀，从而把涂层掀起。用铁等易腐蚀金属制造的不粘锅，不能制作酸性食品。用抗腐蚀性强金属制造的不粘锅，尽量不制作酸性食物。

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